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Vitamin B3 – Niacin

Eine Schlüsselrolle im Organismus

Vitamin B3, auch als Niacin bekannt, ist ein wasserlösliches Vitamin aus dem B-Komplex und wird vorwiegend in den Zellen der Leber, den Nieren und im Fettgewebe gespeichert. Die Bedeutung von Vitamin B3 erstreckt sich über eine Vielzahl lebenswichtiger Körperfunktionen, darunter der Fett-, Kohlenhydrat- und Proteinstoffwechsel.

Wissenswertes

Antioxidative Wirkung

Niacin zeigt eine beeindruckende antioxidative Wirkung, die Zellen vor freien Radikalen schützt. Eine 2018 veröffentlichte Studie von Kirkland und Meyer-Ficca unterstreicht diese antioxidativen Eigenschaften von Niacin. Diese Wirkung erstreckt sich auf die Regeneration der Haut, Nerven und Muskeln sowie auf das Bindegewebe.

EDI-basierte Daten

Die Empfehlungen der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EDI) betonen die vielfältigen Vorteile von Niacin. Es trägt zum normalen Energiestoffwechsel bei, unterstützt die Funktion des Nervensystems, spielt eine Rolle in der psychischen Funktion und fördert die Erhaltung normaler Schleimhäute und Haut. Zudem trägt es zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei.

Schlüsselrolle bei der Hautgesundheit und UV-Schutz

Neben der positiven Beeinflussung des Alterungsprozesses der Haut zeigt eine Untersuchung von Natural Blaze aus dem Jahr 2020, dass Vitamin B3 Hautzellen vor den schädlichen Auswirkungen von UV-Strahlung schützen kann.

Mögliche Nebenwirkungen

Trotz zahlreicher Vorteile kann die Einnahme hoher Dosen von Niacin zu einem „Flush“ führen, gekennzeichnet durch Hautrötung, Wärmegefühl und Kribbeln. Personen mit Diabetes sollten aufgrund der potenziellen Auswirkungen auf den Blutzuckerspiegel Vorsicht walten lassen.

Quelle

Letztes Update: Januar 2024

  • (2016). Verordnung des EDI betreffend die Information über Lebensmittel (LIV). 817.022.16.
  • Kirkland, J. B., & Meyer-Ficca, M. L. (2018). Niacin. Pubmed. [https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29477227/](https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29477227/)
  • Natural Blaze. (2020). Vitamin B3 Protects Skin Cells From The Effects OF UV Exposure, New Research Finds.